Vini che raccontano passione e tradizione
La Storia
La nostra è una storia di dedizione alla viticultura, tramandata di generazione in generazione, che ha portato alla creazione di vini di altissima qualità dalle colline di Valdobbiadene.
I Vigneti
La nostra filosofia è quella di coltivare le viti in maniera sostenibile, rispettando l’ambiente e il territorio.
La Cantina
Grazie alla nostra attenzione per ogni fase della filiera produttiva, garantiamo un prodotto di alta qualità e gusto. Entra nella sezione Cantina e lasciati conquistare dai nostri pregiati vini.
I Vini
Ogni calice di Vedova Tarcisio è il risultato di un’esperienza unica, che saprà conquistare i palati più esigenti e raccontare la storia del nostro territorio.
Valdobbiadene DOCG
SUI LIEVITI
Vinificazione in bianco tradizionale: pressatura soffice delle uve con pressa pneumatica, flottazione dei mosti e fermentazione a temperatura controllata (17-18°C) in vasche di cemento. Affinamento e sosta sulle fecce nobili con battonage periodici fino al mese di aprile/maggio.
Valdobbiadene DOCG
SUPERIORE DI CARTIZZE
Il nostro Cartizze è un cru prodotto con uve provenienti esclusivamente da un unico vigneto situato nella collina del Cartizze, la più prestigiosa dell’area del Conegliano Valdobbiadene DOCG. Uno spumante delicato e minerale, dotato di un’intensa complessità aromatica e struttura che traggono origine da un terroir unico qual è il Cartizze.
Our Selection
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